Aronya, çalı formunda, 80-140 cm’ye kadar boylanabilen, yaklaşık 6 mm çapında mor-siyah meyveleri olan Kuzey Amerika menşeili çok yıllık bir bitkidir. Bitkinin yaprakları3–7 cm uzunluğunda olup parlak ve tüysüzdür. Beyaz-pembe çiçekleri mayıs ayında açmaktadır. Bir salkımda 20-25 adet çiçek bulunmaktadır. Bu çiçeklerden 8-14 adet meyve oluşmaktadır. Bitki, nemli ve bataklık topraklardan kuru ve kumlu toprağa kadar birçok toprak koşulunda yetiştirilebilmektedir.