Atriplex nummularia , Amaranthaceae familyasından bir tuzluk türüdür ve yaygın olarak yaşlı adam tuzluk olarak bilinen büyük, odunsu bir çalıdır. Kurak ve yarı kurak iç bölgelerde gelişir. Avustralya tuzlu çalılarının en büyük türüdür ve tipik olarak 2-4m genişliğinde ve 3m boyunda yayılan ya da dik bir düzenlemeyle büyür. Yaprakları oval veya eşkenar dörtgen şeklindedir. Rüzgara ve tuza karşı dirençli olması nedeniyle deniz ortamında çalılıklar ve fundalıklar için ilgi çekicidir. Tuz çalısı adı, türün, ozmoz yoluyla suyla emilen tuzu yapraklarında tutma işlevini uygun bir şekilde tanımlar.