Butia capitata (Şarap Palmiyesi – Jöle Palmiyesi), ana vatanı Güney Amerika’da bulunan Brezilya, Arjantin ve Uruguay bölgeleridir. Yapraklarının rengi mavimsi-gri tonundadır. Yavaş büyüyen bir palmiye türüdür. Temmuz ayında çiçeklenir ve kasımdan şubata kadar meyve vardır. Yenilebilir olgun meyveler büyük kiraz büyüklüğünde ve sarımsı / turuncu renktedir.